Vin corse : cépages endémiques et appellations de l’Île de Beauté
Vin corse : cépages endémiques (Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu), 9 AOC et accords avec la cuisine insulaire. Guide complet du vignoble de l'Île.
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Vin blanc italien : Pinot Grigio, Verdicchio et pépites méconnues
Vin blanc italien : tour d'horizon complet des cépages autochtones, régions phares, meilleurs producteurs et accords méditerranéens.
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Meilleur vin blanc : sélection par région et par budget
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Vin Viognier : le cépage floral et opulent du Rhône et du Languedoc
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Crémant du Bourgogne : l’alternative pétillante au champagne
Crémant du Bourgogne : méthode traditionnelle, cépages, meilleures maisons et accords. Une alternative crédible au champagne à prix doux.
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Saint-Joseph rouge : un vin de Syrah fin et poivré du Rhône Nord
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Vins blancs d’Alsace : Riesling, Gewurz et autres trésors
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